陆海军，兰州火吧餐饮文化有限公司创始人。1980年出生在一个平凡的农村家庭，一家人住在一间乡下的小平房内，为了早日赚钱补贴家用，初中毕业便选择进入社会，立志将来要给父母过上好日子。

 

“初入社会”

90年代末，17岁的他踏上了打工之路，懵懂无知的陆海军还不知道自己的未来应该怎么规划。他先后在各个不同的行业打工，当过服务员，跑过出租车，很快他发现自己因为学历不高，同时没有足够的专业能力，很难获得好的成长机会，所以陆海军给自己定了个目标，一定要继续学习，于是他一边打工一边学习，自费学习各项技能，通过自己的持续学习与努力工作，年轻的他很快在同龄人中脱颖而出，获得了人生中第一位伯乐的欣赏，他的老板给了他一个走向管理岗位的机会。

陆海军由于自己的好学与勤奋，很快就在新的工作岗位适应下来，他并没有满足现状，而是继续向前辈、同行请教、学习管理书籍、探索行业案例来汲取经验，一边在工作中实践，一边思考自己的提升方向。在不断的自我学习和实践提升下，短短3年的时间，陆海军的职位从员工成长到项目负责人，在任职期间员工、老板均对他信任有加。在20世纪90年代，可谓是妥妥的职场精英。

也就是这次的经历让陆海军明白：起点低没关系，只要自己能够坚持学习、持续努力，机会总是会在未来出现。同时也奠定了陆海军人生中的第一个信条：

坚持学习-知行合一

 

“创业维艰”

22岁的陆海军通过自己5年的努力，获得了业内的认可和口碑。但是他做了一件事，让很多人不理解：大好前途的他，跳出舒适区，开启自己创业之路，打造真正属于自己的事业。他跟亲戚朋友说出自己的想法时，基本无人支持，大部分人都劝他珍惜眼前的工作，个别人甚至冷嘲热讽的说他不切实际。只有母亲和妻子愿意支持他、相信他，于是母亲拿出家里的全部积蓄支持他。拿着这沉甸甸的支持，陆海军的内心百感交集，立誓一定要做出成绩，不让家人失望。

在2002年，陆海军拿着家里的全部积蓄，在兰州市武都路开了自己第一家小小的酒吧。陆海军用自己对未来的期望，给这家店起名：“火吧”。

理想很美满，现实很残酷。尽管陆海军在筹备期做了很多准备：环境、服务相对比当时市场环境，已经做的很不错了，但顾客还是不买账，生意初期入不敷出。

陆海军没有泄气，但合作的2个伙伴出现决策分歧了，认为这是投资失误，没必要坚持下去，强烈要求清算撤资。陆海军一度饱受非议的影响，几乎想要停止创业。店里的经营开始出现混乱。但是幸运的是，让他坚持下来的，反而是店里那一批同样有着跟他一般锐气的年轻员工。

创业初期，陆海军自己既是老板，也是员工，大大小小的事情他都亲力亲为，他把员工当家人，同吃同住，不摆架子，工作态度认真又有耐心。员工在不知不觉中被陆海军的言行举止所影响。

陆海军用自己的态度影响员工，员工也用自己的行动回馈陆海军。几个骨干员工找到陆海军：老板，只要你愿意继续干，我们大家就愿意跟着你，工资什么的好说。

陆海军在员工团队上得到了信心，果断回购了原来合作伙伴的股份，结算了摇摆不定的员工工资。只留下有着共同梦想的一群伙伴。同时为缓解人手和资金的问题，决定让自己的爱人辞职到店里负责前厅服务，又让自己的妈妈过来帮忙协调后勤。很快的店内的运作就恢复了正常。团队配合的气氛比之前还要更好。

通过这次的团队重组，陆海军深刻理解到什么是真正的团队，心在一起才是团队，只有人在一起的那叫聚会。这也让陆海军定下了自己人生的第二个信条

团队协作-砥砺奋进

 

“砥砺前行”

陆海军秉承了自己以前工作的习惯，发现有问题就先研究为什么，他把周边的竞争对手研究了一圈，再回过头来对标自己的店，他发现自己的门店存在最明显的问题就是：没有明确的个性特点，尽管环境不错，服务也好，但对顾客来说来火吧跟去别的吧并没有什么区别，陆海军认为单纯的增加宣传并不能起到决定性的效果。

为了找到突破点，陆海军继续到处寻访调查，不断的在各类业态的品牌中寻找灵感，恰逢他生日当天，收到家人朋友的晚上聚会邀请，他也毅然决然的婉拒了。那晚他连续跑了2家不同风格的酒吧，时间一分一秒的过去，深夜饥肠辘辘的他在路边买了个馍馍啃着，边啃边嘟嘟囔囔的说到：这几家店也没有个像样能吃的东西。

正所谓念念不忘，必有回响。突然陆海军脑子灵光一闪，他找到了自己的突破点，发现目前市场上还没有哪家酒吧正儿八经的把菜品当做经营的主项。

陆海军立即回到店里，召集团队骨干，定下了火吧最初的正式经营目标：我们要做出自己敢吃、爱吃的产品，顾客来到店里，不但要玩的开心，更要吃的开心。

说干就干，陆海军带着团队开始不断折腾菜单，研究出品。不断根据顾客的意见进行优化，很快这家定位新颖的酒吧获得了顾客的认可，生意开始以肉眼可见的状态逐渐好起来。生意开始变好，陆海军并没有得意忘形，反而更谨慎的坚持诚信经营和顾客至上的原则。

一年下来，酒吧的利润累积出丰厚的红利，但陆海军依然不为所动，而是再深度贯彻自己的经营理念，投入重金在店内增设了专业的ktv包间，聘请了更高技术的厨师，更换更高质量的原材料。一直坚持满足顾客玩的开心，更要吃的开心的理念。

陆海军对顾客满意度的坚持获得了市场的认可与回馈，店内生意越发火爆，店内开始一位难求。陆海军在第3年开设了第2家火吧分店，一贯优质的服务，一贯优良的出品，新店开张即刻火爆。让兰州这个城市真正的接纳了火吧这个年轻的品牌。同时火吧也真正的树立了自己经营理念的明确定义：

顾客至上-诚信务实

 

“厚积薄发”

到2010年，陆海军凭借顾客的高度认可和对市场发展的准确预判，他已经拥有了6家连锁店。就在这个时候，陆海军开始感到困惑，店是越开越多了，可是生意却并没有自己预想的兴隆。随后，陆海军停止新的开店计划。沉下心来开始着手研究每一家门店的运作状态。他开始深入每一家店，不断观察每一个门店的出品、服务、环境，不断的思考顾客的体验到底如何提升。陆海军试图在其中找到破局的机会点，就如同7年前他经营第一家店那样。

这一思考就是3年，陆海军一方面在自家门店不断观察，一方面又开始全国各地考察同类型企业的优势。2013年，他终于明确自己的全新突破点，他的脑海里开始浮现出一个新名词--火吧PTV聚会餐厅。此时，陆海军才真正的为自己创办的集烧烤、火锅、KTV一体的“火吧”重新定义了它的名字。

与此同时，陆海军正式给火吧定下第一代战略追求和规划愿景

战略目标：打造西北娱乐餐饮第一品牌，成为创意娱乐餐饮专家品牌，让努力的伙伴得到价值回报。

经过7年的砥砺前行，陆海军和团队的伙伴再一次实现了自己的目标。2020年火吧在兰州拥有直营店10家、西安直营店4家。周边城市加盟店14家。火吧团队内大量的员工从基层成长为专业的管理人员。拿到远超同行薪酬的伙伴比比皆是。

甘肃省内各类模仿火吧的音乐餐吧层出不穷，ktv+美食成为了西北地区人们的一种休闲生活方式。火吧凭借自己对顾客的价值信仰与坚持不懈的努力改变了一个地域人民的生活习惯。

但是陆海军依然没有满足，已经成为当地著名企业家的陆海军还是像10年前那样、18年前的那样，再一次进入深刻的思考，火吧这个品牌、自己和团队究竟该追求什么？该往哪个方向前进？

2021年，陆海军通过各地著名企业考察，行业专家交流。正式给自己的品牌定下第二代的企业使命和规划愿景。

企业使命：

成为中国西北品牌名片，传播西北地域文化、让世界喜欢并热爱

企业愿景：

成为中国娱乐餐饮第一品牌

成为员工发展赋能平台，帮助员工实现职业成长，兑现个人价值

企业价值观：

坚持学习-知行合一

团队协作-砥砺奋进

顾客至上-诚信务实